鶏卵・液卵
未殺菌液卵（全卵）
- 規格：
- 冷蔵
- 特徴：
- 割卵後の卵液をろ過して、卵殻・その他異物を除去して充填した液卵です。
未殺菌液卵（卵黄）
- 規格：
- 冷蔵
- 特徴：
- 割卵時に卵黄と卵白を分離させて卵黄のみを充填した液卵です。
未殺菌液卵（ホール卵）
- 規格：
- 冷蔵
- 特徴：
- 卵の特性を生かすために割卵したままの状態（ホール卵）で充填した液卵です。
殺菌液卵（全卵）
- 規格：
- 冷蔵／冷凍
- 特徴：
- 自社養鶏場で採れた、静岡県産の卵を割卵し加工した地産地消の殺菌液卵です。
未殺菌液卵（卵白）
- 規格：
- 冷蔵／冷凍
- 特徴：
- 割卵時に卵黄と卵白を分離させて卵白のみを選別・充填した商品です。
20％加糖卵黄
- 規格：
- 冷凍
- 特徴：
- 国産の鶏卵を卵黄と卵白に分離し、卵黄に砂糖を20％加えて加熱殺菌後、冷却、凍結した液卵です。
採れたての新鮮な鶏卵・卵液についてのご注文・ご相談はこちらからどうぞ。
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厚焼玉子
チルド厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 甘く、程よい焼き色です。玉子焼本来の味に近づけました。
- 入数：
- 10・20本／箱
海の玉子焼
- 規格：
- 500g・240g
- 特徴：
- 程よい塩味、程よい焼き色です。駿河湾の海洋深層水からとれた塩を使用しています。
- 入数：
- 6本/箱・12本/箱
手焼き風厚焼玉子
- 規格：
- 500g・240g
- 特徴：
- 濃い目の味、程よい焼き色でふっくらとした食感に仕上げました。お寿司に最適な厚焼玉子です。
- 入数：
- 10・20本/箱・12本/箱
しらすとあおさ入り
厚焼玉子
厚焼玉子
- 規格：
- 240g（4切れ）
- 特徴：
- 静岡県しらすに彩と香りづけにあおさを加えた海の恵み豊かな玉子焼です。
- 入数：
- 12本/箱
冷蔵サンド用玉子焼
- 規格：
- 2枚/袋
- 特徴：
- かつおだしの風味が効いたサンドイッチ用玉子焼です。
- 入数：
- 10袋/箱
冷凍厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 甘く、程よい焼き色です。
- 入数：
- 10・20本／箱
冷凍厚焼玉子
16カット（焼印）
16カット（焼印）
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 【寿】【祝】の焼印を押し た、お祝いなどに最適な甘い玉子焼です。
- 入数：
- 10本／箱（16カット）
※受注生産です。受注日から2週間後の納品になります。
冷凍玉子芯
16カット
16カット
- 規格：
- 500g（8×2 16本）
- 特徴：
- 手巻き寿司の巻芯として、そのままご利用いただけます。
- 入数：
- 10本／箱
冷凍厚焼玉子野菜入り
- 規格：
- 400g
- 特徴：
- 甘めの玉子焼に人参、ほうれん草、椎茸の入った玉子焼です。
- 入数：
- 10本/箱
冷凍無添加厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 富士山麓あさぎり高原で生産された卵を使用し、化学調味料、合成着色料を使用していない玉子焼です。
- 入数：
- 10本/箱
冷凍しらすとあおさ入
厚焼玉子
厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 駿河湾のしらすを使用しています。磯の香りと玉子の香りがよく合います。
- 入数：
- 10本/箱
浜名湖のり入厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 浜名湖産生のりをふっくら仕上げの厚焼玉子に混ぜ込みました。黄色と緑色の鮮やかなコントラストが絶妙の商品です。
- 入数：
- 10本/箱
冷凍鶏そぼろ入厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 静岡産の鶏肉・卵を静岡県の工場で加工して作った厚焼玉子です。ふっくら仕上げの厚焼玉子と鶏そぼろの食感が絶妙の商品です。
- 入数：
- 10本／箱
無添加野菜入り厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 人参、ほうれん草、椎茸の入った玉子焼で、化学調味料、合成着色料を使用していません。
- 入数：
- 10本/箱
ツナ入厚焼玉子
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- まぐろをほぐして醤油で煮込んだ具材を入れた厚焼玉子です。まぐろのうま味と醤油の甘さが卵によく合います。
- 入数：
- 10本/箱
マルス食品のふっくらおいしい厚焼玉子。ご注文・ご相談はこちらからどうぞ。
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だし巻玉子
だし巻玉子・270g
- 規格：
- 270g
- 特徴：
- 甘く、程よい焼き色で盛り付けに最適なチルドタイプのだし巻玉子です。
- 入数：
- 10本／箱
冷凍ロール玉子焼
- 規格：
- 270g
- 特徴：
- 甘く、程よい焼き色です。盛り付けに最適です。
- 入数：
- 2本／袋✕20／箱
冷凍だし巻玉子
- 規格：
- 300g
- 特徴：
- 鰹と昆布のだし汁が口の中に広がる、しっとりとした食感です。
- 入数：
- 20本/箱
冷凍だし巻玉子あおさ入
- 規格：
- 300g
- 特徴：
- 磯の香りと玉子の香りがよく合います。
- 入数：
- 20本/箱
冷凍だし巻玉子焼
（菊型）
（菊型）
- 規格：
- 270g
- 特徴：
- 玉子焼断面が菊型に見えるように成型した玉子焼です。
- 入数：
- 20本/箱
冷凍青さ入だし巻玉子
（菊型）
（菊型）
- 規格：
- 270g
- 特徴：
- 玉子焼に青さを混ぜて断面が菊型に見えるように成型した玉子焼です。
- 入数：
- 20本/箱
冷凍紅生姜入り玉子焼
（菊型）
（菊型）
- 規格：
- 270g
- 特徴：
- 紅生姜のさっぱりした味が玉子と合います。
- 入数：
- 20本/箱
特別な盛り付けにはマルス食品のロール玉子焼を。ご質問・ご相談はこちらからどうぞ。
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その他玉子加工品
冷凍錦糸卵A
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 甘みを抑えて、しっとりした食感とフワフワした食感で盛り付け時の見栄えがよい商品です。
- 入数：
- 10袋／箱
冷凍玉子そぼろ
- 規格：
- 250g・500g・1kg
- 特徴：
- 甘みがあり、細かく刻んだ卵色鮮やかな冷凍タイプの玉子そぼろです。
- 入数：
- 250g×10/袋×5/箱 500g×10/箱 1kg×10/箱
冷凍錦糸卵 中細 500g
- 規格：
- 500g
- 特徴：
- 甘みを抑えて、しっとりした食感とフワフワした触感で盛り付け時の見栄えがよい商品です。錦糸卵の3.5mm幅タイプです。
- 入数：
- 10袋/箱
冷凍玉子シート
- 規格：
- 200mm×190mm/枚
- 特徴：
- うすく焼き上げた玉子焼です。巻き寿司等にご利用できます。
- 入数：
- 10枚/袋×20袋/箱
マルス食品の玉子そぼろや錦糸卵で料理に彩りを。ご質問・ご相談はこちらからどうぞ。
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